El blog de SAIA

SAIA en los medios

Hepatitis A en un restaurante: un caso raro pero potencialmente peligroso. SAIA lo explica en ‘La Vanguardia’

2 minutos

18 octubre, 2018

Seguridad alimentaria

Cómo prevenir el anisakis en restaurantes

9 minutos

17 octubre, 2018

SAIA en los medios

Comida de microondas que nunca debes calentar o cocinar: SAIA lo explica en ‘La Vanguardia’

3 minutos

7 octubre, 2018

SAIA en los medios

Los riesgos de comprar mojitos y cervezas en la calle o en la playa: SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

3 minutos

19 septiembre, 2018

Seguridad alimentaria

Perros en restaurantes: ¿son realmente un problema de higiene?

8 minutos

29 agosto, 2018

SAIA en los medios

Inspección de sanidad en un restaurante: SAIA lo cuenta en el ‘Diari ARA’

3 minutos

7 agosto, 2018

SAIA en los medios

Lavar los huevos y la carne: SAIA explica por qué no debemos hacerlo en ‘La Vanguardia’

3 minutos

1 agosto, 2018

SAIA en los medios

Platos de verano: SAIA habla de ellos en el ‘Diari ARA’

2 minutos

27 julio, 2018

Seguridad alimentaria

¿Cómo fermentar alimentos con seguridad? Consejos de higiene en fermentados

9 minutos

SAIA en los medios

Leche cruda: Riesgos y precauciones que SAIA nos explica en ‘20 minutos’

2 minutos

24 julio, 2018

SAIA en los medios

10 consejos para prevenir las toxiinfecciones alimentarias: SAIA nos lo cuenta en el ‘Diari ARA’

3 minutos

SAIA en los medios

Los alimentos que aguantan mejor los viajes en coche: SAIA nos lo cuenta en ‘20 minutos’

2 minutos

17 julio, 2018

SAIA en los medios

¿Cuánto dura el salmorejo o gazpacho en la nevera?: SAIA nos lo cuenta en ‘20 minutos’

2 minutos

Seguridad alimentaria

Normativa food truck: ¿Qué hay que saber para dedicarse a la restauración móvil?

11 minutos

11 julio, 2018

SAIA en los medios

¿Cuánto dura la leche abierta en la nevera?: Lluís Riera nos lo cuenta en ‘20 minutos’

3 minutos

10 julio, 2018

SAIA en los medios

Fruta envasada y cortada: ¿es segura para la salud? Lo explica SAIA en ‘La Vanguardia’

3 minutos

20 junio, 2018

SAIA en los medios

¿Se puede congelar el caldo? SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

2 minutos

19 junio, 2018

SAIA en los medios

Comida recalentada y salud: riesgos y precauciones. SAIA nos lo explica en TVE

3 minutos

8 junio, 2018

Seguridad alimentaria

Carnet de manipulador de alimentos ¿online o presencial? ¿Cuál es mejor?

9 minutos

7 junio, 2018

SAIA en los medios

¿Cuánto dura el pollo en la nevera? SAIA nos lo explica en el ‘20 minutos’.

2 minutos

5 junio, 2018