Con motivo del 25 aniversario de la AVHIC al frente a la seguridad alimentaria y del consumidor, esta fundación [...]
¿Sabes qué vegetales se pueden guardar en la nevera? ¿O cuáles aguantan mejor el frío y la humedad? Seguramente la respuesta es no. [...]
Existen muchos tipos de aguas potables embotelladas pero no todas son iguales. Las aguas embotelladas están [...]
Un local de la franquicia de restaurantes La Tagliatella en Finestrat, Alicante y el establecimiento Can Terra de Palma, Mallorca [...]
El pescado es un alimento clave en la dieta mediterránea, con conocidos efectos beneficiosos para la salud. La [...]
El microondas es un electrodoméstico muy práctico cuando no sabemos qué cocinar ya que nos soluciona muchas comidas [...]
Seguramente alguna vez no te has podido resistir en un momento de calor a comprar una cerveza a un latero o un [...]
No son pocos los restauradores que piensan que no deben permitir la entrada de perros en sus restaurantes porque la [...]
Los inspectores de Sanidad entran en los restaurantes y en los bares sin avisar para comprobar que se está [...]
Las “malas costumbres” en la cocina son las culpables de gran parte de intoxicaciones alimentarias y [...]
Con la llegada del verano y el calor no apetece cocinar platos calientes. Una opción ideal y que se ha convertido en la última [...]
Si comemos quesos madurados, panes con masa madre, yogur, cerveza o vino, estamos familiarizados con los alimentos fermentados. La [...]
Hace unos días, el gobierno de la Generalitat de Catalunya aprobó la venta de leche cruda de vaca directa al [...]
El verano es una época en la que es necesario extremar las precauciones en seguridad alimentaria, ya que el calor es una condición [...]
Llegan las vacaciones y es importante pensar qué comida nos vamos a llevar, tanto para los viajes largos en avión [...]
