El blog de SAIA

Seguridad alimentaria

Plan de control de plagas: toda la información sobre este prerrequisito APPCC

9 minutos

2 diciembre, 2021

Seguridad alimentaria

Plan de gestión de residuos: todo lo que necesitas saber sobre este prerrequisito APPCC

9 minutos

8 noviembre, 2021

SAIA en los medios

Gris, Verde o Azul: Lo que nos indica el color de la carne. Lo contamos en ‘ABC’

3 minutos

26 octubre, 2021

Seguridad alimentaria

Tuppers sin BPA: ¿Son todos los tuppers de plástico malos para la salud?

4 minutos

6 octubre, 2021

SAIA en los medios

¿Cómo evitar y eliminar las polillas que aparecen en la cocina? SAIA lo cuenta en ‘RAC1’

2 minutos

4 octubre, 2021

Seguridad alimentaria

¿Cómo saber si un huevo está malo? Respondemos todas las preguntas sobre el huevo

8 minutos

13 septiembre, 2021

Seguridad alimentaria

Cocinar en verano: 10 errores típicos a evitar

7 minutos

1 agosto, 2021

SAIA en los medios

¿Comprar el melón cortado puede ser peligroso? SAIA lo aclara en ‘La Vanguardia’

3 minutos

12 julio, 2021

SAIA en los medios

Retirada masiva de alimentos por óxido de etileno. ¿Debemos preocuparnos? SAIA lo cuenta en el ‘Diari ARA’

3 minutos

1 julio, 2021

SAIA en los medios

Los peligros de congelar un alimento que ya ha sido descongelado. SAIA lo explica en ‘La Vanguardia’

2 minutos

30 junio, 2021

Seguridad alimentaria

Plan de control de temperaturas: conoce este prerrequisito APPCC

7 minutos

2 junio, 2021

Seguridad alimentaria

¿Qué es un punto de control crítico? Explicamos este detalle del APPCC con ejemplos

9 minutos

14 mayo, 2021

Seguridad alimentaria

¿Cuánto duran los alimentos en el congelador? Consúltalos uno a uno en nuestra tabla

18 minutos

19 abril, 2021

SAIA en los medios

La espuma que suelta la carne en la sartén: SAIA lo cuenta en ‘RAC1’

2 minutos

24 marzo, 2021

SAIA en los medios

Lo que te pierdes si le quitas la piel a estas frutas y verduras: SAIA lo cuenta en ‘ABC’

2 minutos

17 marzo, 2021

Noticias corporativas

HIP confia en SAIA para la organización del Summit Safe Horeca

3 minutos

15 marzo, 2021

Seguridad alimentaria

¿Cuánto duran los alimentos en la nevera? Consúltalos uno a uno en nuestra tabla

14 minutos

9 marzo, 2021

Seguridad alimentaria

Dark kitchen: qué son y sus retos en seguridad alimentaria

11 minutos

15 febrero, 2021

Seguridad alimentaria

Se publican los datos de las inspecciones sanitarias a los establecimientos de alimentación de Barcelona

5 minutos

25 enero, 2021

Seguridad alimentaria

Montar un restaurante en casa: ¿es posible? ¿qué implicaciones tiene para propietarios y clientes?

7 minutos

19 enero, 2021