El blog de SAIA

Seguridad alimentaria

Análisis del nuevo real decreto en materia de seguridad alimentaria en el comercio minorista

8 minutos

24 enero, 2023

SAIA en los medios

Congelar pescado y marisco. Lo explicamos en ‘La Vanguardia’

3 minutos

22 diciembre, 2022

SAIA en los medios

La fruta recomendada para tomar de noche. SAIA lo explica en ‘La Vanguardia’

2 minutos

26 julio, 2022

Noticias corporativas

SAIA y Zostera se unen para ofrecer el mejor servicio de consultoría en el ámbito de la sostenibilidad y el despilfarro alimentario

3 minutos

18 marzo, 2022

Noticias corporativas

La sostenibilidad y el desperdicio de alimentos centran las mesas redondas lideradas por SAIA en HIP 2022

6 minutos

9 marzo, 2022

Seguridad alimentaria

Etiquetado de carne: ¿Cómo saber de dónde procede la carne que compramos?

8 minutos

9 febrero, 2022

SAIA en los medios

¿Cómo conservar el queso una vez abierto? SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

3 minutos

1 febrero, 2022

SAIA en los medios

Envasar alimentos al vacío en casa, ¿merece la pena? SAIA lo cuenta en ‘ABC’

3 minutos

20 enero, 2022

Seguridad alimentaria

Formación APPCC y manipulación de alimentos. Las claves de este plan dentro de los prerrequisitos APPCC

13 minutos

31 diciembre, 2021

Seguridad alimentaria

Plan de control de plagas: toda la información sobre este prerrequisito APPCC

9 minutos

2 diciembre, 2021

Seguridad alimentaria

Plan de gestión de residuos: todo lo que necesitas saber sobre este prerrequisito APPCC

9 minutos

8 noviembre, 2021

SAIA en los medios

Gris, Verde o Azul: Lo que nos indica el color de la carne. Lo contamos en ‘ABC’

3 minutos

26 octubre, 2021

Seguridad alimentaria

Tuppers sin BPA: ¿Son todos los tuppers de plástico malos para la salud?

4 minutos

6 octubre, 2021

SAIA en los medios

¿Cómo evitar y eliminar las polillas que aparecen en la cocina? SAIA lo cuenta en ‘RAC1’

2 minutos

4 octubre, 2021

Seguridad alimentaria

¿Cómo saber si un huevo está malo? Respondemos todas las preguntas sobre el huevo

8 minutos

13 septiembre, 2021

Seguridad alimentaria

Cocinar en verano: 10 errores típicos a evitar

7 minutos

1 agosto, 2021

SAIA en los medios

¿Comprar el melón cortado puede ser peligroso? SAIA lo aclara en ‘La Vanguardia’

3 minutos

12 julio, 2021

SAIA en los medios

Retirada masiva de alimentos por óxido de etileno. ¿Debemos preocuparnos? SAIA lo cuenta en el ‘Diari ARA’

3 minutos

1 julio, 2021

SAIA en los medios

Los peligros de congelar un alimento que ya ha sido descongelado. SAIA lo explica en ‘La Vanguardia’

2 minutos

30 junio, 2021

Seguridad alimentaria

Plan de control de temperaturas: conoce este prerrequisito APPCC

7 minutos

2 junio, 2021