Seguridad alimentaria

Abrir un restaurante o bar en Barcelona: ¿qué necesito saber?

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8 mayo, 2018

Limpieza en restaurantes: buenas prácticas para cumplir la normativa

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9 abril, 2018

Licencia C1, C2 y C3 de restauración del Ayuntamiento de Barcelona

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12 marzo, 2018

Higiene en las verduras: claves para manipularlas con seguridad

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22 febrero, 2018

Toxiinfecciones alimentarias: ¿son lo mismo que una intoxicación alimentaria?

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6 febrero, 2018

Requisitos de la agricultura ecológica

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18 enero, 2018

Restaurantes para celíacos: proveedores sin gluten y consejos

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16 diciembre, 2017

Ley de etiquetado de alimentos: ¿cómo ha mejorado la información al consumidor?

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12 diciembre, 2017

La trazabilidad de la carne de vacuno

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24 octubre, 2017

El código de los huevos: cómo te ayuda a elegirlos

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13 octubre, 2017

El control de calidad en los alimentos: qué es y de dónde viene

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4 septiembre, 2017

Evitar la salmonella en restaurantes

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28 julio, 2017

¿Qué es la contaminación cruzada? Cómo ocurre y cómo evitarla

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27 junio, 2017

Higiene en restaurantes: consejos a seguir y riesgos a evitar

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31 mayo, 2017

Trazabilidad alimentaria: ¿por qué es importante?

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2 mayo, 2017

La higiene en el comedor escolar: riesgos y precauciones

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31 marzo, 2017

¿Cómo manipular alimentos correctamente? Cuatro claves y algún consejo más

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6 marzo, 2017

Inspección de sanidad en establecimientos: problemas frecuentes y cómo evitarlos

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14 febrero, 2017