El blog de SAIA

Seguretat alimentària

Què fer en cas d’intoxicació alimentària col·lectiva?: pautes per a empreses alimentàries

9 minutos

30 setembre, 2019

Seguretat alimentària

Traçabilitat cap enrere: què és i per què es important en casos de toxiinfeccions alimentàries

7 minutos

5 setembre, 2019

Seguretat alimentària

Pesticides en aliments: com es regulen i com prevenir-los en restauració

7 minutos

8 agost, 2019

Seguretat alimentària

Seguretat dels aliments: tot el que has de saber de la seguretat alimentària

9 minutos

1 juliol, 2019

Seguretat alimentària

Web de puntuacions d’higiene en restaurants: com incentivarà la seguretat alimentària

6 minutos

11 juny, 2019

Seguretat alimentària

Dia Mundial de la Seguretat Alimentària: una oportunitat per a visibilitzar els reptes en aquesta matèria

7 minutos

4 juny, 2019

Seguretat alimentària

Malalties alimentàries més freqüents: causes i prevenció

11 minutos

13 maig, 2019

Seguretat alimentària

E. Coli en aliments: els seus efectes i com prevenir-los

7 minutos

9 abril, 2019

Seguretat alimentària

Llei de seguretat alimentària: com afecta al teu negoci

7 minutos

11 març, 2019

Seguretat alimentària

Normes de seguretat alimentària en restaurants: 4 pilars bàsics i 13 consells

7 minutos

3 gener, 2019

Seguretat alimentària

Com prevenir les plagues en restaurants: mesures bàsiques

10 minutos

10 desembre, 2018

Seguretat alimentària

Control d’al·lèrgens en restaurants i altres empreses alimentàries

10 minutos

16 novembre, 2018

Seguretat alimentària

Com prevenir l’anisakis en restaurants

9 minutos

17 octubre, 2018

Seguretat alimentària

Gossos en restaurants: són realment un problema d’higiene?

8 minutos

29 agost, 2018

Seguretat alimentària

Com fermentar aliments amb seguretat? Consells d’higiene en fermentats

9 minutos

27 juliol, 2018

Seguretat alimentària

Normativa food truck: Què cal saber per dedicar-se a la restauració mòbil?

11 minutos

11 juliol, 2018

Seguretat alimentària

Carnet de manipulador d’aliments ¿online o presencial? ¿Quin és millor?

8 minutos

7 juny, 2018

Seguretat alimentària

Obrir un restaurant o bar a Barcelona: què necessito saber?

15 minutos

8 maig, 2018

Seguretat alimentària

Neteja en restaurants: bones pràctiques per a complir la normativa

10 minutos

9 abril, 2018

Seguretat alimentària

Llicència C1, C2 y C3 de restauració de l’Ajuntament de Barcelona

10 minutos

12 març, 2018