Autor: alberto-marin
SAIA protagonista de varias ponencias en el Science and Cooking World Congress de Mexico
El prestigioso Science and Cooking World Congress aterrizó en la Universidad de Monterrey (México) la semana pasada y SAIA ha protagonizado dos ponencias. Este congreso, nacido en Barcelona en 2019 y fundado por Ferran Adrià, Joan Roca y Pere Castells, tiene el propósito de transformar la gastronomía a través de la ciencia. La ciencia impulsa […]
SAIA distribuirá en España los cursos de formación online SERVSAFE de la National Restaurant Association de Estados Unidos
Los prestigiosos cursos de formación online de manipulador de alimentos ServSafe ya están disponibles en España gracias al acuerdo que ha firmado la National Restaurant Association Solutions (NRAS) de Estados Unidos con SAIA. De esta forma, ya es posible acceder a esta formación en lengua castellana y adaptada a la normativa española. SAIA se ha […]