Higiene en alimentos

Cuarta gama en hostelería: qué es y qué hay que saber como empresa alimentaria

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2 enero, 2024

Formación APPCC y manipulación de alimentos. Las claves de este plan dentro de los prerrequisitos APPCC

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31 diciembre, 2021

Plan de control de plagas: toda la información sobre este prerrequisito APPCC

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2 diciembre, 2021

Plan de gestión de residuos: todo lo que necesitas saber sobre este prerrequisito APPCC

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8 noviembre, 2021

¿Cómo evitar y eliminar las polillas que aparecen en la cocina? SAIA lo cuenta en ‘RAC1’

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4 octubre, 2021

¿Cómo saber si un huevo está malo? Respondemos todas las preguntas sobre el huevo

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13 septiembre, 2021

Plan de control de temperaturas: conoce este prerrequisito APPCC

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2 junio, 2021

Los restaurantes chinos en la diana de Chicote. ¿Sensacionalismo o realidad?

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21 diciembre, 2020

El programa de Chicote que todos los restaurantes deberían ver

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9 diciembre, 2020

Comedores escolares y Covid-19: pautas de higiene y seguridad

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14 julio, 2020

¿Podemos contagiarnos si compartimos raciones o tapas en los bares?: SAIA lo cuenta en ‘ABC’

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13 julio, 2020

Qué no debes hacer nunca al cocinar con huevo: SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

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1 julio, 2020

Qué debe cumplir tu restaurante en seguridad alimentaria: SAIA lo cuenta en ‘Foodix’

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12 mayo, 2020

Medidas de prevención para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios frente al COVID-19 en el sector hotelero.

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7 mayo, 2020

Cómo desinfectar la nevera correctamente: SAIA lo cuenta en el ‘ABC’

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27 abril, 2020

El mejor truco para limpiar la bayeta de cocina: SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

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3 febrero, 2020

Cómo lavar tu botella de agua reutilizable: SAIA lo cuenta en ‘RAC1’

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13 enero, 2020

Se me ha caído al suelo… ¿Me lo puedo comer?: SAIA lo desvela en ‘RAC1’

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9 diciembre, 2019

La importancia de lavarse las manos: SAIA lo cuenta en el ‘ABC’

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25 octubre, 2019

Por qué lavar siempre las bolsas de tela de la compra: SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

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30 septiembre, 2019