Carnes y pescados

Congelar pescado y marisco. Lo explicamos en ‘La Vanguardia’

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22 diciembre, 2022

Etiquetado de carne: ¿Cómo saber de dónde procede la carne que compramos?

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9 febrero, 2022

¿Cuánto duran los alimentos en el congelador? Consúltalos uno a uno en nuestra tabla

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19 abril, 2021

¿Cuánto duran los alimentos en la nevera? Consúltalos uno a uno en nuestra tabla

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9 marzo, 2021

¿Por qué nunca debemos lavar el pollo antes de cocinarlo?: SAIA lo cuenta en ‘RAC1’

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13 enero, 2021

Pescados y mercurio: ¿Debemos preocuparnos por sus efectos?

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5 diciembre, 2019

Comer marisco en verano: SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

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22 julio, 2019

Carne de cerdo cruda: SAIA lo cuenta en ‘La Vanguardia’

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3 mayo, 2019

Lavar los huevos y la carne: SAIA explica por qué no debemos hacerlo en ‘La Vanguardia’

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1 agosto, 2018

La trazabilidad de la carne de vacuno

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24 octubre, 2017

Carne de vaca «dry aged» o sobremadurada: SAIA explica en ‘7 caníbales’ cómo garantizar su seguridad

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17 julio, 2017

Elegir y conservar la carne picada, clave en la seguridad alimentaria. SAIA lo explica en ‘La Vanguardia’

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19 junio, 2017