07/10/2019

10 consejos para guardar los alimentos cocinados: SAIA lo cuenta en el ‘ARA’


La idea de cocinar sólo un día para después ir comiendo los alimentos guardados en la nevera o en el congelador, y, por tanto, evitar improvisar comidas o incluso hacer uso de alimentos procesados sigue vigente en nuestras rutinas diarias.

Pero los alimentos cocinados también implican unas normas de seguridad alimentaria, tal como explica Lluís Riera, director de la consultoría Seguridad Alimentaria y del Agua (SAIA):

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